JORNADA TÉCNICA DE CAPACITACIÓN PARA OPERADORES DE PLANTAS DE RENDERING

La Cámara de Subproductos Ganaderos tiene el agrado de invitar a todas las empresas asociadas y a todos los que de una u otra forma están vinculados con el proceso de “reciclado de los residuos de las faenas de animales para el consumo humano” a participar en forma virtual (via zoom) en la exposición que realizaran dos de nuestros sponsors.

El mismo está orientado a todo el personal que opera las plantas de “Rendering” desde la recepción de la materia prima fresca hasta el almacenamiento de los sebos y las harinas de carne y hueso.

También será de interés para el personal de los laboratorios de control de calidad y las áreas de desarrollo.

​Método: VÍA ZOOM (Se enviará el link el jueves 05 de octubre)	Fecha de realización: Lunes 09 de octubre 2023	​Horario: de 10:00 a 12:00 hs

Expositores y programa

FIMACO SA: Producción de sebo industrial, Procesos y Tecnología. (tiempo 30´)

• Preguntas y comentarios de los participantes

DANSA SA: Determinación de Vida útil de Grasas - Método RANCIMAT - Conservación de la Materia Prima en todo el proceso (tiempo 30´)

• Preguntas y comentarios de los participantes: 30´

Moderador: Daniel Di Pardo - Gerente de la Cámara

Este evento NO TIENE COSTO.